Vacature: Ploegleider Voedingsdienst

Voor de zomerperiode zijn wij opzoek naar 2 ploegleiders voedingsdienst voor 24 uur per week inzetbaar op al onze locaties van HWWzorg. 

• 24 uur per week | FWG 40 (cao VVT)
• Flexibel inzetbaar op meerdere HWW zorg locaties in Den Haag
• startdatum zo snel mogelijk

Ben jij een ervaren kok die gastvrijheid ademt?

Heb jij een passie voor lekker en gezond eten én wil je iets betekenen voor ouderen? Dan is dit jouw kans om een smaakvolle bijdrage te leveren aan de zorg. HWW zorg zoekt een energieke en enthousiaste Ploegleider Voedingsdienst. Je werkt op meerdere locaties binnen Den Haag.

Wat ga je doen?

Als ploegleider voedingsdienst til jij de maaltijdbeleving van onze bewoners naar een hoger niveau. Je kookt met liefde, coördineert met flair en stuurt jouw team aan met oog voor sfeer en samenwerking.

Je:

• Bereidt dagelijks verse en deels convenience maaltijden.
• Zorgt voor een gastvrije en gezellige eetomgeving in ons restaurant of brasserie.
• Stuurt servicemedewerkers aan en coacht collega’s op de werkvloer.
• Houdt toezicht op hygiëne, HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
• Bereidt ook speciale gelegenheden voor, zoals feestmaaltijden, buffetten en barbecues.
• Neemt bestellingen op, plaatst bestellingen en controleert leveringen en bewaakt de voorraad.
• Draait je hand niet om voor een schoonmaak- of afwasrondje als dat nodig is.
• Bereid om weekend diensten te draaien.

Wat bieden wij jou?

Je komt terecht in een warme en dynamische zorgorganisatie waar volop ruimte is voor jouw ideeën en ontwikkeling.

• Een salaris tot max. € 3864,43 bruto per maand op basis van 36 uur (cao VVT, FWG 40)
• Een eindejaarsuitkering en vakantiegeld
• Ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling

Wat breng jij mee?

• Een afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend (instellings-)kok.
• Aantoonbare ervaring met maaltijdbeleving en kennis van dieetvoeding.
• Leidinggevende skills: jij weet collega’s te enthousiasmeren en aan te sturen.
• Diploma Sociale Hygiëne.
• Je bent gastvrij, representatief en communiceert duidelijk en vriendelijk.
• Je werkt hygiënisch, gestructureerd en met aandacht voor detail.

’Als Teamleider Capaciteitsplanning geef ik leiding aan 13 enthousiaste planners, 9 voor de Woonzorg en 4 voor de Wijkzorg. Wij zijn de verbindende schakel tussen de locatiemanager, wijkmanager, Teamleider en medewerker. Zij verzorgen de planning voor alle medewerkers, flexmedewerkers en onderhouden de contacten met de bemiddelingsbureaus en de ZZP’er. Het is elke dag weer een hele puzzel om ervoor te zorgen dat de zorg voor de cliënten en de bewoners op maat is. Het up to date blijven van de zorg en het beheren van de opleiding en trainingen ligt bij de planners om deze in te plannen voor de medewerkers in loondienst. De werving van ZZP’ers en het inschrijven daarvan ligt bij mijn afdeling. Ik vind het belangrijk dat mijn medewerkers de ruimte krijgen om zichzelf te ontwikkelen. Door in gesprek te blijven met mijn medewerkers probeer ik dit te stimuleren door bijvoorbeeld het aanbieden van “scholing’’.